Лучше, чем шаурма!

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

mikhail
Издатель
Я фастфуд очень редко покупаю, больше люблю готовить дома, потому что это быстро и намного вкуснее! В этом случае мне захотелось добавить соус, и чтобы не ломать голову, я зашла в приложение food.ру выбрала те продукты, которые у меня были и получила те рецепты, которые я в состоянии приготовить сейчас.

Огромная коллекция различных пошаговых рецептов из разных кухонь мира, а еще к каждому блюду указано время приготовления и калорийность, поэтому любое блюдо смело сможете вписать в свой рацион.

А кроме рецептов, есть сотни материалов, связанных с историей еды, правильным питанием, пищевыми привычками, домашним столом и детским питанием, так что скачивайте приложение, ведь руки у вас не отсохнут, потом еще спасибо скажете за такую находку))

Ингредиенты:
•3 круглые лепешки из лаваша

Для начинки:
•300 гр курицы
•1 луковица
•1 красный перец
•1 зеленый перец или 10 гр острого перца халапенью
•150 гр молока
•1 ст ложка крахмала
•Соль, черный перец, красный перец, тмин, тимьян по вкусу
•5 гр масла оливкового для жарки

Для панировки:
•2 яйца
•1 чашка измельченных соленых кукурузных хлопьев/панировочных сухарей

1. Для начинки нарезаем все ингредиенты небольшими кусочками, курицу обжариваем на масле до золотистого цвета, добавляем перец и лук, обжариваем пару минут, добавляем специи. В молоке развести крахмал, вылить к курице, перемешать, как только загустеет - снимаем.

2. Лепешки разрезаем пополам, в центр выкладываем начинку, складываем и панируем каждый. Обмакиваем сначала в яйцо, затем в сухарях, выкладываем на противень или в аэрогриль и отправляем запекаться 10-15 минут до золотистого цвета на 180 градусов.

Для соуса: натереть 1 свежий огурец на терке, добавить пучок нарезанного укропа, 4 ст л сметаны, зубчик чеснока и соль.
Категория
Здоровая еда
Комментариев нет.

Следующее