Люблю эти 2 рецепта ИЗ РЫБЫ - вкусно, просто и бюджетно.

0 Просмотры
Издатель
Люблю эти 2 рецепта ИЗ РЫБЫ - вкусно, просто и бюджетно.
Я - истинная поклонница рыбных блюд! Жареная рыба, маринованная, рыбные котлеты или фрикадельки, уха или даже консервированная – все это приносит мне радость и удовольствие. Сегодня на ужин у нас хек, известный также как мерлуза, в сопровождении воздушного картофельного пюре. Хек – нежная белая рыбка, которая не содержит углеводов и быстро усваивается организмом, не оставляя после себя ненужных жировых отложений. Отличный выбор для тех, кто заботится о фигуре, ведь она точно скажет вам «спасибо»!

Рецепт №1:
#ужин #ухтыкухня #рыбныйужин #ферментированныеовощи #подливакгарниру #простойужин #хек #ухтыкухняужин #изпростыхпродуктов #рыбныйфарш

Нам понадобиться:
- 1 кг хек (5 минут проварить, после чего отделить от кожицы, плавников и позвоночника)
- крупная луковица
- 200 грамм сала с мясной прослойкой
- кусочек хлеба
- 0,5 стакана панировочных сухарей
- соль по вкусу
- белый молотый перец
- петрушка

Для подливы:
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- морковь
- щепотка соли
- 1 чайная ложка муки
- 500 мл томатного сока (или 2 столовой ложки томатной пасты)
- душистый перец (5-6 шт)
- гвоздика – 2 шт.
- 1 стакан воды
- чёрный молотый перец
* весь процес приготовления показываю в видео.

Рецепт №2
Рыба по-корейски в сковороде!
- Хек *** !!! отделить от костей, нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить белым перцем

- растительное масло
- кусочек сливочного масла
- 2 средние луковицы (порезать полукольцами)
- щепотка сахара
- 1 крупная морковь
- 1 шт. сладкий красный перец
* овощи обжарить на сковороде
* добавить в сковороду подготовленную рыбу
- 1-2 ст.л. соевого соуса
- немножко лимонного сока
- петрушка

* на тарелочке это блюдо можно украсить кунжутом.

Друзья, оставлю ссылочки на вкусные рыбные блюда:
- Креативная рыбка - https://youtu.be/ypDO6czP7T0
- Супер котлеты из рыбы - https://youtu.be/wdWmxBOplyY
- Рыба Восторг - https://youtu.be/9uHfZXGb8x0

Благодарим вас за доверие, за хорошие слова и добрые пожелания в комментариях! Всех благ вам и вашим близким
Категория
Здоровая еда
Комментариев нет.