Капуста + яйця: легка вечеря, яка вразила навіть мого чоловіка!

4 Просмотры
Издатель
Капуста + яйця – ідеальне поєднання для смачного і простого блюда. Цей рецепт капусти і яєць настільки смачний, що його можна готувати щотижня. Якщо ви хочете вразити своїх близьких, спробуйте приготувати яєчну піцу з капустою. Такий смачний сніданок або вечеря з капусти та яєць стане вашим улюбленим!

Ласкаво просимо до нашого кулінарного блогу: https://fast-tasty-essen-rezepte.com

Інгредієнти:

Яйця — 6 шт.
Сіль — 0,5 ч.л.
Перець — за смаком
Капуста — 800 г
Цибуля — 2 шт.
Морква — 1 шт.
Сіль — 0,5 ст.л.
М’ясо (курка або свинина) — 300 г
Перець — за смаком
Рослинна олія — 30 г
Помідор — 1 шт.
Сир — 100 г
Зелень — за смаком
Приготування:

Підготовка овочів: Капусту нашинкуйте, цибулю наріжте півкільцями, а моркву натріть на крупній тертці. Посоліть овочі (0,5 ст.л. солі) і ретельно перемішайте.

Приготування м'яса: Наріжте м’ясо невеликими шматочками. Розігрійте сковороду з рослинною олією і обсмажте м’ясо до золотистої скоринки. Посоліть і поперчіть за смаком.

Тушкування капусти: Додайте підготовлені овочі до м'яса на сковороду і протушкуйте на середньому вогні до м'якості капусти. Потім зніміть з вогню і дайте суміші трохи охолонути.

Підготовка яєчної суміші: Вибийте яйця з 0,5 ч.л. солі та перцем за смаком. Обережно додайте їх до охолодженої капустно-м’ясної суміші і ретельно перемішайте.

Приготування страви: Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії та вилийте на неї підготовлену суміш. Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні до повної готовності яєць.

Фінальні штрихи: Наріжте помідор кільцями і викладіть їх поверх готової маси. Натріть сир на крупній тертці і посипте ним страву. Накрийте кришкою і тримайте на вогні, поки сир повністю не розплавиться.

Подача: Подавайте гарячим, щедро посипавши зеленню. Це ароматне блюдо порадує вас своєю простотою і насиченим смаком, ідеально підходить як для затишної сімейної вечері, так і для прийому гостей. Смачного!

#Капуста
#Яйця
#ЯичнаПіца
#ЛегкийВечеря
#СмачніРецепти
#ШвидкіСтрави
#СімейнаВечеря
#ПростіРецепти
#СитнаСтрава
#РецептКапусти
#рецептяйцевоїпіцци
#легкийішвидкийвечеря
#ситнастравадлясім’ї
#рецептиізяйців і капусти
#запіканказкапусти
Категория
Здоровая еда
Комментариев нет.