ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ маринад шашлыка из свиной шеи. Простой ужин на мангале

8 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

mikhail
Издатель
Всем привет
Шашлык из свиной шеи на мангале
Быстрый маринад
Для маринада на 2 кг мяса
-ветка красного базилика
-30 грамм соли
-2 грамма дробленого черного перца
-Лук 500 гр
-столовая ложка кориандра
-200 мл воды

Мариновать мясо 30 минут, пока прогорают дрова

Соус к такому шашлыку подойдет томатный с добавлением базилика и аджики

Маринованный лук отличный спутник любого шашлыка
Я делаю его очень просто
Нарезаю лук полукольцами и заливаю уксусом на 15 минут

Шашлык жарить надо на поседевших угольках до достижения аппетитной корочки
После дать отдохнуть 5-10 минут и подавать на стол

Спасибо за подписку и лайк!
Жду ваших комментариев
Категория
Здоровая еда
Комментариев нет.

Следующее